Gece gece canım çok çekti yaa :) Tarifide aşağıda denemeli sanki :)
4 kişilik
Malzemeler:
- 100gr sucuk, kıyılmış
- 400gr dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan, rendelenmiş
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- tuz, karabiber
Hazırlanması:
- Derin bir kabın içine sucuk, kıyma, soğan, yumurta ve baharatları koyup iyice yoğurun.
- Daha sonra yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip ızgara yapın.
not: kızartacaksanız içine ekmek için ve maydanoz ekleyin. Biz galeta unu ekleyip çok az yağlanmış tavada pişirdik.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder